アランデュカス永久保存版デザート本 ル・ショコラ・アラン・デュカス。セレクション グルマンド(焼き菓子、ガナッシュ・グルマンド。楽天市場】☆残り僅か☆【A配送】ル・ショコラ・アラン・デュカス。こちら全てフランス語です。アラン・デュカスのナチュールデザート 白砂糖を減らしてシンプル。アランデュカスが出した、調理本とデザート本のこちらはデザート本です。洋書 SOMETHING'S OFF by TASCHEN。今でも凄く人気だと思います。洋書 Raymond Pettibon The Books 1978-1998。当時で18000円位したかと思います。洋書 MISSIONARY WRITING AND EMPIRE 1800-1860。フランスで購入してます。洋書 Green's Functions with Applications。